うな丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんな感じ。

2. 2

   シリコンスチーマで「たれ」を作ります。○を入れて、電子レンジで様子を見ながら溶かします。１分くらいかな。

3. 3

   うなぎをそのままお皿に乗せて（大きい場合は半分に切って）、お酒大さじ１をふって、ふんわりラップ。電子レンジで１分くらい温めます。

4. 4

   うなぎをお好みの幅に切って、器にごはんを盛り、大葉を敷いて、うなぎを載せて、２のたれをかけて、山椒をお好みでふって、出来上がり。