胡瓜と大根と人参浅漬け レシピ・作り方

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冷蔵庫片付け

材料（２人分）

胡瓜
１０６ｇ
大根
９５ｇ
人参
１５、８ｇ
浅漬けパウダー
４ｇ
お好みで塩
小匙１、５
昆布
２ｇ
唐辛子
０、３ｇ

作り方

  1. 1
    胡瓜１０６ｇと大根９５ｇと人参を大根に乗せ水を通す
  2. 2
    笊に乗せ水を通す
  3. 3
    浅漬けパウダー４ｇを野菜に混ぜる
  4. 4
    １５分保存
  5. 5
    浅漬けなパウダーない場合
    野菜に塩小匙１、５と昆布２ｇ、唐辛子０、３ｇを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢を少々灌ぐ

きっかけ

浅漬け弁当

公開日：2014/05/23
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物
関連キーワード
胡瓜 大根 人参 浅漬けの素
料理名
胡瓜と大根と人参浅漬け

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