鶏肉とカリフラワー焼き生姜醤油焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- スチーム水
- ３６７ｍ
- カリフラワー
- 1房
- 鶏肉
- 182ｇ
- 油
- 小匙０、５
- 生姜
- 89ｇ
- 醬油
- １５０ｍｌ
- 酒
- 大匙１、５
- 味醂
- ３８ｍｌ
- チーズ
- ０、５枚
- 塩胡椒
- 小匙０、８
作り方
-
- 1
- スチーム器に水を３６７ｍｌ灌ぎカリフラワー1房を乗せ5分蒸す
-
- 2
- カリフラワーを２ｃｍに整えステーキ皿に乗せる
-
- 3
- 鶏肉182ｇを１、５ｃｍに整える
-
- 4
- 油小匙０、５をステーキ皿に温める
-
- 5
- 鶏肉とカリフラワーを乗せ塩胡椒小匙０、８で味を整える
-
- 6
- 醬油１５０ｍｌと酒大匙１、５味醂３８ｍｌをミキサーに灌ぎ、生姜89ｇ皮むき乗せ撹拌
-
- 7
- ステーキ皿に強火2分を通す
-
- 8
- チーズ０、５枚を鶏肉ステーキに乗せ１、５分中火を通す
-
- 9
- 酒と醤油と味醂生姜ミキサーを大匙２ステーキに灌ぎ、０、５分火を通す
おいしくなるコツ
大根おろしを乗せる
きっかけ
ステーキ皿に肉野菜焼き
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません