人参ミニトマトセロリのピザソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニトマトを収穫後、笊に乗せ、水を通す（８粒利用）

   

2. 2 セロリ２本と玉葱１/4個を笊に乗せ水を通す
3. 3 id1150008798スチーム人参を５枚御皿に乗せる
4. 4 ミキサーにリンゴ酢６０ｍｌ灌ぐ
5. 5 玉葱とセロリを微塵に整え、林檎酢と１分ブレンド後、フライパンに乗せる
6. 6 スチーム人参とミニトマトをミキサーに乗せる

   

7. 7 ブレンド１分

   

8. 8 蓋を開け、赤唐辛子種抜き１本とローリエ１枚とローズマリー小匙０、３とファンネル小匙０、３とイタリアンパセリ少々をミキサーに乗せる

   

9. 9 お鍋にブレンドソースを温め、塩小匙１、５と砂糖大匙１を乗せ味を調える

   

10. 10 大蒜ペースト大匙０、８で味付け３分弱火を通す（id1150008026島大蒜ペースト参照）

    

11. 11 耐熱容疑に乗せる
    （パンやピザ生地に早めに塗り、賞味冷蔵庫１週間、冷凍２週間目安）

    

12. 12 （参考レシピ）d1150008801生ハムセロリピザトースト参照