バーミックスで失敗知らずのアリオリソース レシピ・作り方
材料（カップ1.5人分）
- オリーブオイル 200cc
- 全卵 1個
- 塩 小さじ1/3
- ニンニクすりおろし 1/2かけ
作り方
- 1 全部、口がちょうどバーミックスが入るくらいの瓶に材料をすべて入れる
- 2 バーミックスにウィスクをつけ、卵の黄身が爪の真下になるようにして、バーミックスの爪(足？)を瓶の底につける。
- 3 動かさず、高速でスイッチオン、ほんの数秒で下から乳化してくるので、ほぼ全体が乳化したらバーミックスを軽く上下し、全体に混ぜる。
-
4
アリオリポテトも、ツヤツヤで風味豊かに出来ますよ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- アリオリソース
食いしん坊Ｑちゃん
2005.12楽天でブログ開始。今ではほとんどアップしていませんがやめてはおりません（笑）
ブログに掲載していたレシピも順次あげられたらな、と思いつつその時はまったレシピなどをあげています^^;
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
皆様もアタッチメント間違いにはご用心。