豚肉味噌漬けロースレタスフランスパンサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ロース肉１２７ｇに線を入れ、塩胡椒小匙０、２乗せる
- 2 容器に酒小匙２と生姜汁９ｍｌと味噌大匙１を混ぜ、ロース肉を乗せ１５分味を馴染ませる
- 3 フライパンに油大匙０、５温め、味付きロース豚肉を乗せ中火を６分通す
- 4 火が通ってからお皿に乗せ３０ｇに分け、レタスをちぎる
- 5 レタスを笊に乗せ水を通す
- 6 クッキングﾍﾟｯﾊﾟｰで水気を抜き、お皿に乗せる
- 7 フランスパン３８ｇにマーガリン小匙１塗り、レタスと豚ロース味噌漬け焼きをサンドする
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- バゲット・フランスパン
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