スチーム南瓜ココアシナモンパウダードーナツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米粉
- １０ｇ
- ケーキミックス
- ６０ｇ
- 卵（とき）
- 小匙１
- 豆乳
- ３５～５０ml
- スチーム南瓜
- ３８ｇ
- 油
- ３５ml～５０ml
- はちみつ
- 大匙１
- ココア
- 小匙２
- シナモンパウダー
- 小匙１、５
- スチーム水
- ３０５ml
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- 容器に米粉１０ｇとケーキミックス５０ｇを載せる
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- 2
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- スチーム器に水３０５ml入れ５cm南瓜３８ｇに７分中火を通す
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- 3
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- 溶き卵小匙１とココア小匙２とシナモンパウダー小匙１、５、蒸南瓜、豆乳３５～５０mlを載せ、蜂蜜大匙１で味を整える
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- 4
- バニラエッセンスを載せる
-
- 5
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- フライパンに油３５～５０ml低温に温めスプーンで生地を載せ３～７分火を通す
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- 6
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- 中心まで焼けてからお皿に載せる
おいしくなるコツ
メープルシロップで味を整える
きっかけ
南瓜スチーム
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