材料（２人分）
- お米
- １、５合
- 水
- ３００ml
- 葱
- １７、８ｇ
- とうもろこし粒
- 大匙１、５
- あさり
- ２０、６ｇ
- 醤油
- 大匙２
- 油
- 小匙１、５
- 胡麻
- 小匙１
- 卵
- Lサイズ１個（溶き）
- 小松菜
- ３８ｇ／１束
- ソルトペッパー
- 小匙０、８
作り方
-
- 1
- お米1、５合を水でとぎ、３００ml水入れ炊飯
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- 2
- 小松菜３８ｇとあさりを笊に載せ水を通す
-
- 3
- 葱、とうもろこし粒をフライパンに載せ１、５分火を通す
-
- 4
- 油に小松菜とあさりを載せ０、５分火を通す
-
- 5
- 御飯をフライパンに載せ３分中火を通す
-
- 6
- 溶き卵をフライパンに載せ御飯と混ぜる
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- 7
-
- 御飯に醤油大匙２とソルトペッパー少々で味漬け完成
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- 8
- 胡麻小匙１で味を整える
おいしくなるコツ
豆板醤で味を整える
きっかけ
採れたて卵
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