蕪と葉塩醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪皮むき、葉を５cmに用意

2. 2

   笊に蕪と葉を載せ水を通す

3. 3

   漬物塩を小匙０、５～１蕪に混ぜ30分保冷

4. 4

   汁が出始めてから汁気をのぞきお皿に載せる

5. 5

   醤油小匙０、６で味を整え完成