ﾊﾞﾅｲｴﾋﾞのオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背ワタを取り塩を振ってかるくもみ、水洗いをして酒を振りかける。
   チンゲン菜はサッとゆでる。

2. 2

   キッチンペーパーでエビの水気を切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れ、まんべんなくつくように振る。
   ☆をボールに入れて合わせておく。

3. 3

   両面焼き、２のボウルに入れて和える。

4. 4

   チンゲン菜でお皿の上に輪になるよう飾り、３を輪の中に盛り付ける。