茹で卵と数の子サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 １～２個
- お湯 １５０ml
- バジル 少々
- ほぐれ塩抜き数の子 各小匙１
- マヨネーズ系ドレッシング 各大匙０、５～１
作り方
- 1 ほぐれ数の子に水１５０ml入れ塩抜き
- 2 お湯１５０mlに卵2個載せ、６分中火を通す
-
3
塩抜き後保冷
- 4 卵が冷えてから水で冷やす
-
5
殻むきあとお皿に茹で卵０、５個とほぐれ数の子各小匙１を載せる
-
6
マヨネーズ系ドレッシングとバジルを載せ完成
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- その他の卵料理
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