塩麹ココナツグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉９１、７ｇを１０cmに揃え、塩麹小匙１を載せ味を５分整える

2. 2

   玉葱、キャベツ、しめじを笊に載せ水を通す

3. 3

   玉葱36ｇをスライス、キャベツ１５cmに揃え、お皿に載せる

4. 4

   しめじをほぐす

5. 5

   鶏肉に塩麹を小匙１載せ味を整える

6. 6

   フライパンに油小匙１温め玉葱をよく炒める

7. 7

   鶏肉９１、７ｇをフライパンに載せ中火を３分通す

8. 8

   しめじを載せ０、５分中火を通す

9. 9

   キャベツをフライパンに載せ中火を１、５分通す

10. 10

    野菜とお肉に火が通ってからインドカレー小匙１とグリーンカレー大匙１、５、ココナツミルク（ロイ）１箱をフライパンに載せる

11. 11

    中火で５～６分火を通す

12. 12

    お皿にカレーを載せ完成