材料（２人分）
- パスタ
- ６５０ml
- お湯
- １，５リットル
- 四角豆
- ２本１０，７ｇ
- オクラ
- ３本
- しめじ
- ０，５袋
- ソルトペッパー
- 少々（小匙１）
- 烏賊
- 35４ｇ
- オリーブ油
- 大匙１、５
- パルメザンチーズ
- 小匙０，６
- 醤油
- ３５ml
作り方
-
- 1
- お湯６５０mlに塩小匙１入れ、中火を通す
-
- 2
- パスタを載せ５分中火後、蓋載せ３分
-
- 3
- 笊で湯を通す
-
- 4
- 野菜準備）四角豆、オクラ、しめじを笊に載せ水を通す
-
- 5
- 烏賊１５cm、野菜輪切り、しめじをほぐす
-
- 6
- フライパンに油温め、烏賊パスタと野菜に火を通す
-
- 7
- 塩胡椒小匙１と醤油３５mlで味を整える
-
- 8
- パルメザンチーズ小匙０，６とお好みタバスコで
味を整える
おいしくなるコツ
バジルペースト
きっかけ
パスタ到着
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