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大根塩昆布味醂醤油煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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塩昆布味漬け簡単調理
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
81,7g
塩昆布
9,8g
胡麻
大匙2
味醂
47ml
醤油
43ml
酒
15ml
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作り方
1
大根皮むき笊に乗せ水を通す
2
大根3、5cm薄切り
3
フライパンに大根、味醂47ml、醤油43ml、酒15ml、塩昆布9,8g入れ中火を7分通す
4
お皿に大根塩昆布を乗せ胡麻大匙2で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胡麻油小匙0,5乗せ風味を整える
きっかけ
塩昆布トップバリュー
公開日:2012/08/18
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大根
塩昆布
味醂
醤油
料理名
大根塩昆布味醂醤油煮
このレシピを作ったユーザ
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朝 昼 晩 の 食事と 水分補給の生活です
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/18 19:40
分量はキッチリ量っていませんが… 薄味で煮て塩昆布で味の調整 とても参考になりました☆ これなら好みにバラつきがあってもOKですね(‐^▽^‐)
TOM106
塩昆布煮御参考戴き感謝致します 調理時間3,5分後保温完成でとっても簡単レシピ発見でした コチュジャンや牡蠣油小匙0,5~1で味付け美味です
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