沖縄瓜漬物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

沖縄瓜塩漬け

材料（３人分）

沖縄瓜: 1本５７０ml

シュリンプソルト: 少々

水: ３６０ml

作り方

1

沖縄瓜を笊に乗せ皮をむく
2

瓜を角切り後、シュリンプソルト小匙１で味付け
3

１５分塩に漬ける
4

お皿に瓜塩漬け入れ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油小匙０，５混ぜる

きっかけ

塩漬け

公開日：2012/08/12

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関連情報

カテゴリ: うり（瓜）

料理名: 沖縄瓜漬物

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