焼き揚げ★鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖の骨を骨抜きで抜き、水気を取っておきます。
- 2 袋に★を入れ３０分ほど冷蔵庫で寝かせておきます
- 3 袋から取り出した鯖は、水気を切り、片栗粉をまぶして、フライパンに多目の油を引き中火で揚げ焼きし、衣がかりっとなるまで両面焼く
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