檸檬鰯＆トマトレタスサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーカリー◇みのり強力粉 ２６０ｇ
- ◇牛乳 １７０ｍｌ
- ◇クリームチーズ １５ｇ
- ◇ソルト 小匙０，５
- ◇砂糖 大匙１
- ◇シナモンパウダー 小匙１
- ◇ドライイースト ４ｇ
- マスタードなければ練辛子 ５、７ｇ
- マーガリン ６ｇ
- オリーブマヨネーズ◇オリーブ ８粒汁３５ｍｌ
- ◇酢 １５ｍｌ
- ◇卵 Ｌサイズ１個
- マヨネーズ用◇オリーブ油 ３０，５ｍｌ
- 『トマト』 ６７，８ｇ
- 『レタス』 ８，２ｇ
- 『檸檬鰯汁』 １缶
- 『パセリ』 ５，７ｇ
作り方
-
1
ベーカリーに強力粉、クリームチーズ、ソルト砂糖、シナモンパウダー、ドライイースト入れ
食パン焼き、冷めてからマーガリンと辛子を塗る
- 2 ミキサーにオリーブ８粒と酢１５ｍｌ、卵１個、オリーブ油３０，５ｍｌブレンド（オリーブマヨネーズ）を乗せる◇１参照
-
3
トマトを御湯１５０ｍｌに入れ、皮剥き、３ｃｍに角切り後、鰯檸檬缶と契りレタス、パセリ適量を御皿に乗せ味を整える
-
4
ブレッドにトマトレタスとパセリ、鰯檸檬汁を乗せる
-
5
オリーブマヨネーズで味を調える
-
6
ブレッド５ｃｍを乗せサンド完成
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- 檸檬鰯＆トマトレタスサンド
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フレッシュな収穫野菜と檸檬鰯でエネルギッシュな朝サンド〟◇(^_^)/