材料（１人分）
- 鶏胸
- １枚１９８ｇ
- 塩胡椒
- 少々
- 薄力粉
- ３０ｇ大匙２
- 油
- ３５ｍｌ
- キャベツ
- １７ｇ
- 豆苗
- １３ｇ
- 胡麻
- 小匙１
- 大蒜ペースト
- 小匙０，５
- 醤油
- ３０ｍｌ
作り方
-
- 1
- キャベツと豆苗を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- ボウルに鶏胸５ｃｍ切と塩胡椒少々、薄力粉大匙２大蒜ペースト小匙０，５、醤油３０ｍｌ入れ味つけ
-
- 3
- 油中温に衣つき鶏胸を入れ、３分火を通す
-
- 4
-
- 豆苗きゃべつを鶏胸に乗せ、
胡麻を小匙１乗せ完成
おいしくなるコツ
大根おろしポン酢を乗せる
きっかけ
お弁当備え
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