材料（２人分）
- 生ブロッコリー
- ５７，６ｇ
- 豚肉
- ７８ｇ
- 生姜
- ５ｇ
- 玉葱
- １５，７ｇ
- 大根
- ３０，６ｇ
- 味醂
- ３０ｍｌ
- 醤油
- ３５ｍｌ
- ミニキャロット
- １６，７ｇ
- 塩胡椒
- 少々
- 胡麻油
- 小匙０，５
作り方
-
- 1
- ブロッコリーを縦切、豚肉とお皿に乗せる
-
- 2
- ミキサーに大根と味醂３０ｍｌと醤油３５ｍｌとミニキャロット１６，７ｇ入れブレンドミキサー
-
- 3
- フライパンにミキサーブレンドを乗せ３分中火を通す
-
- 4
- フライパンに油小匙０，５温め生姜５ｇと豚肉を乗せ中火で１，５分火を通す
-
- 5
- 玉葱とブロッコリー５７，６ｇを乗せ３，５分火を通す
-
- 6
-
- 野菜ソースで味を整え１，５分中火を通す
おいしくなるコツ
胡麻乗せる
きっかけ
胡麻油で味つけ
とれたてブロッコリー
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