材料（１人分）
- 豚挽肉
- ３０，７ｇ
- おから
- １０，８ｇ
- ソルトペッパー
- 少々
- 葱
- ５，７ｇ
- 胡麻油
- 小匙１
- 酒
- 大匙０，５
- 味醂
- ５ｍｌ
- 醤油
- 大匙１
作り方
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- 1
- 豚挽肉３０，７ｇとオカラ１０，８ｇ、ソルトペッパー少々で味付け葱５，７ｇを混ぜる
-
- 2
- 椎茸に豚挽肉おからソルトペッパー少々を乗せる
-
- 3
-
- 胡麻油小匙１で椎茸ひき肉に火を通す
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- 4
- 酒大匙０，５、味醂５ｍｌ、醤油大匙１で味付け３，５分中火をとおす
-
- 5
-
- お皿に椎茸バーグを乗せ完成
おいしくなるコツ
胡麻乗せる
きっかけ
お弁当備え
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