なすのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす 1本
- キャベツの芯 お好み
- ソフト豆腐 150グラム
- 合わせ味噌 大さじ1と1/2杯
- 水 500ｃｃぐらい
- だしの素 大さじ1/2杯
作り方
-
1
片手鍋に合わせ味噌以外を入れて火をつけなすに火が通るまで煮る。
煮えたら、火を止め合わせ味噌を溶かし入れ弱火で少し沸騰させすぐ火を消す。
出来上がり。
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ほっこりおいしいお味噌汁。
材料費：約112円