塩麹でやわらか★鶏胸肉のマヨポンかけ レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
塩麹の効果でしっとりやわらか～(*^_^*)
お弁当にも好評でした！
お弁当に入れるときは　マヨネーズのみ添えました。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏胸肉
１枚
塩麹
大さじ１
小麦粉
大さじ３
マヨネーズ
大さじ１
ポン酢
小さじ１～好みで

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大に切り
    塩麹をまぶして３０分ほど置く
  2. 2
    小麦粉をまぶして焼く
  3. 3
    両面焼いたら、マヨネーズとポン酢を合わせたものを
    かけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供がマヨネーズとポン酢が好きなので

公開日：2012/04/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏むね肉
関連キーワード
マヨネーズ ポン酢 鶏胸肉 塩麹
料理名
鶏胸肉のマヨネーズポン酢

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 4 件）

2020/06/24 15:25
ズッキーニも入れてみました。 柔らかくておいしかったです(^^)
KMSR
2020/03/20 19:36
柔らかくて美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
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