簡単！美味しい！海ぶどう丼レシピ・作り方

Name: 簡単！美味しい！海ぶどう丼
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 海ぶどう 100g; 卵黄 2個; ご飯 2膳分; 醤油 大さじ１

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5分以内
1,000円前後

哲J

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

材料（2人分）

海ぶどう: 100g

卵黄: 2個

ご飯: 2膳分

醤油: 大さじ１

作り方

1

どんぶりにご飯をよそい、その上に海ぶどうを盛る。中央に少しくぼみを作る。
2

真ん中に卵黄を落とし、醤油をかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は刺身醤油のようなやや甘めの方が美味しいです。

きっかけ

海ぶどうの美味しい食べ方です。

公開日：2012/04/10

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このレシピを作ったユーザ

哲J 美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。ディンカム・ジャパン代表 http://www.dinkumjapan.com