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豚&大蒜芽野菜ソース焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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セロリ人参新玉葱ソース参照
保存肉野菜15分完成
材料(2人分)
豚肉ブロック
135g
葱
50g
キャロット
15g
大蒜芽
35g
生姜
5g
油
15ml
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作り方
1
フライパンにアブラ15ml乗せ温めてから生姜、豚肉、葱キャロットを乗せ火を通す
2
塩胡椒少々で味を調える
3
ソース●キャロットセロリ35g新玉ねぎ1/4と酒30ml、醤油味醂をミキサー後5分火を通す
4
ソースを乗せ3分火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牡蠣油で味つけ
きっかけ
味醂醤油野菜ソースたれ
公開日:2012/03/22
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豚肉
大蒜
野菜
醤油
料理名
豚&大蒜芽野菜ソース焼き
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