酒ホッケみぞれ醤油 レシピ・作り方

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酒焼き魚でポン酢醤油味

材料（２人分）

ホッケ
1枚
酒
１５ｍｌ
大根
30ｇ
酢
１５ｍｌ
醤油
小匙１

作り方

  1. 1
    ホッケ1枚に酒１５ｍｌ乗せる
  2. 2
    中火でグリル焼き10分
  3. 3
    酢１５ｍｌと大根をみきさーに入れブレンド後、酒１０ｍｌとフライパンに乗せアルコールを抜く
  4. 4
    焼きホッケにみぞれ大根を乗せる
  5. 5
    醤油小匙１乗せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりん乗せ焼

きっかけ

ホッケに酒振り焼き

公開日：2012/01/21
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関連情報

カテゴリ
ほっけ
関連キーワード
ホッケ 酒 大根 醤油
料理名
酒ホッケみぞれ醤油

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