【ゼロ活力鍋】ぽっかぽかの手羽元煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽元 6本
- 木綿豆腐 or ソフト豆腐 1/2丁
- こいくちしょうゆ 大さじ2杯
- 本みりん 大さじ1杯
- 三温糖 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
- 粉生姜 小さじ1/2杯
- 一味唐辛子 適量
- 水 鍋底から2cm
作り方
-
1
材料をすべて入れてかき混ぜる。
赤いオモリをのせ、火をつけてピンが上がったら1分加圧。
あとはピンが下がってからふたを開けて具を反転させる。 -
2
もう一度ふたをして加圧1分。
あとは放置。
出来上がり。
きっかけ
手羽元の煮物を少しアレンジ
おいしくなるコツ
ゼロ活力鍋の使用方法で調理してください。 くれぐれもピンの下がらないときの開封は厳禁ですよ~ かさましに豆腐を入れましたが、なくてもおいしいです。
- レシピID:1150003191
- 公開日:2011/11/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の圧力鍋で作る料理活力鍋
- 料理名
- 手羽元煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
K&J2021/04/09 16:28レシピ参考にさせて頂きました♡
美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)
鍋も活力鍋にがんばってもらおっと 笑