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茗荷塩鯖シークワサー風味レシピ・作り方

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約15分
100円以下

塩鯖焼の後、蒸器に入れ5分で簡単
鰹節とシークワーサー汁で新発見

材料（２人分）

塩サバ: 60～80g

茗荷: 2個

シークワーサー: 1個

醤油: 小匙０．５

鰹節: 小匙１～２

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作り方

1

鯖60～80gに魚グリルで火を９～10分通す
茗荷に3分グ魚グリルで中火を通す
2

蒸器底に水５００ｍｌ入れ皿ごと乗せ3～5分蒸す
3

火が通ってから鯖に茗荷と鰹節を乗せ、醤油とシークワーサー汁をかけ御飯と戴く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻乗せる

きっかけ

みんなからのリクエスト塩鯖焼だったので

公開日：2011/10/01

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関連情報

カテゴリ: さば全般

関連キーワード: 鯖茗荷シークワーサー鰹節

料理名: 茗荷塩鯖シークワサー風味＊

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