きゅうり★モロヘイヤあえ レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
ネバっとしたモロヘイヤがきゅうりに絡み
おいしいです。
みんながつくった数 7件

材料（2～４人分）

きゅうり
2本
鰹節
３ｇ
モロヘイヤ
1/2束
醤油
小さじ１～

作り方

  1. 1
    モロヘイヤは葉を摘み取り
    熱湯でさっとゆで冷水で冷やす。
    みじん切りにする。
  2. 2
    きゅうりは洗い　乱切りにする。
  3. 3
    きゅうりとモロヘイヤを合わせ
    鰹節と醤油であえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの大きさで醤油の量を加減してくださいね。

きっかけ

モロヘイヤを使用すると違った食感になります。

公開日：2011/07/07
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
モロヘイヤ きゅうり ネバネバ 簡単
料理名
きゅうりとモロヘイヤのあえもの

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 5 件）

2020/10/10 09:54
食材を混ぜるだけで作れるので、お手軽で良いですね。 シャキシャキとしたきゅうりにモロヘイヤがよく絡んで美味しかったです。
frey-9
2020/07/12 19:06
シンプルな調味料で、とてもおいしかったです☆鰹節とモロヘイヤが絡んだきゅうりで食欲がわきました♪
さこ☆
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