◇枝豆としらたききりいか雑魚煮◆ レシピ・作り方

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御飯に乗せる一品、硬さと柔らかさがある
歯ごたえ

材料（２人分）

枝豆
１５g
しらたき
６５g
昆布
５g
雑魚
１５g
ラー油
大匙１
お酒
３５ｍｌ
お醤油
大匙２
味醂
１５ｍｌ

作り方

  1. 1
    枝豆、しらたき、雑魚、昆布
    をごま油で火を通す
  2. 2
    ラー油を振り入れ、お酒３５ｍｌ味醂１５ｍｌとお醤油大匙２で味を調える
  3. 3
    水気を見ながら火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻を乗せる

きっかけ

お昼御飯と食べる

公開日：2011/07/07
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関連情報

カテゴリ
しらたき
関連キーワード
枝豆 しらたき キリイカ 雑魚
料理名
枝豆としらたきキリイカ雑魚煮

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