和風　大根カレー★かつお節が隠し味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・大根は　いちょう切り
   お肉は一口大に切る。
   大根の茎と葉はみじん切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ
   野菜類を入れ煮る。
   あくを丁寧に取る。

3. 3

   沸騰したらお肉も加える。
   野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   かつお節とルーを入れる。とろみがつくまで弱火で煮る。

5. 5

   ご飯と一緒にお皿に盛り付ける。