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主婦のお昼ご飯★野菜の卵どんぶり レシピ・作り方
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約15分
100円以下
手作り大好き さくら
材料は冷蔵庫にあるあまり野菜で十分。
醤油の量は お好みで調整してください。
みんながつくった数
16
件
材料(1人分)
ごはん
1膳
玉ねぎ
1/4個
人参
2センチ
キャベツ
1枚
ニラまたは ネギ
適量
だし汁
50cc
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1.5
卵
1個
作り方
1
野菜をすべて5ミリ幅に切る
2
鍋にだし汁を入れ
切った野菜を入れ火をつける。
醤油と砂糖を入れ 煮る。
3
野菜に火が通ったら
割りほぐした卵を流しいれる。
4
卵が半熟になったら火を止め
温かいご飯にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みでみりんを小さじ加えても♪
きっかけ
あまり野菜などで作る私のお昼ごはんの定番★
公開日:2011/06/10
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関連情報
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その他のどんぶり
関連キーワード
卵丼
野菜丼
たまご丼
卵
料理名
卵丼
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
14
件)
2022/03/02 12:37
今日のお昼に!余ってたおあげさんも入れました!栄養たっぷりでいいですね!
ぴいちゃんぴいちゃん
2021/09/06 17:46
残り物の野菜で子供の晩ごはんにしました。優しい味で美味しかったです。
里之助
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