疲れが飛ぶかも？鯖の梅肉添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍塩鯖フィレ 1枚
- 梅干(3センチぐらい) 1個
- ぽん酢 大さじ1杯
- いりごま 小さじ2杯
- 小ねぎ 少々
作り方
-
1
冷凍塩鯖をガスコンロのグリルで片面9分裏返し5分くらい焼く。
ここは調整してください。 -
2
小皿に梅干の種を取り除き、キッチンバサミで果肉を切っていく。
いりごまはひねりつぶしながら入れる。
ぽん酢をいれ混ぜる。 - 3 皿に鯖を盛り、2 を添え、上から小ねぎをのせ出来上がり。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の梅肉添え
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ぽんPON2021/07/13 11:15
家族に、こーゆーの食べたかった‼︎と言われました。
また作りたいと思います♪
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