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烏賊墨;梅納豆素麺 レシピ・作り方

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麵ゆで時間3分ですがこの日は、保存麵があり、つゆいらずなイカスミ汁でちゅるっと麵を戴きました

材料(1人分)

そう麵
1束
イカスミ汁
200cc
蒸鶏胸肉
30g
少々
梅納豆
大匙1
麵茹湯
700ml
ピリッと美味しい鰹節
少々
めかぶ
1個
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作り方

  1. 1
    麦烏賊を煮込んだ汁id1150001872と蒸鶏胸肉と
    梅と納豆とメカブを混ぜたものをそうめんに乗せる
  2. 2
    葱と美味しい鰹節を振り、混ぜ食べる
  3. 3
    混ぜるとこのような感じ、お好みで辛さや味をを調える

おいしくなるコツ

お好みでねぎを入れたり、ラー油などを一振りする

きっかけ

麦烏賊煮汁とそう麵を合わせた

公開日:2011/06/01

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
梅2011 そう麵 鰹節 納豆
料理名
烏賊墨そうめん汁

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