ウイスキーとレーズンのケーキ レシピ・作り方

ウイスキーとレーズンのケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
家にある材料で簡単に作る洋酒ケーキ
2日くらい寝かせるとおいしいですよ

材料(5人分)

  • ウイスキー(ブランデーでも) 50cc
  • レーズン 好みの量
  • 2個
  • サラダ油 40cc
  • 砂糖 1/2カップ
  • 小麦粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ウイスキーにレーズンをつけておく。
    卵・砂糖・塩を混ぜる
  2. 2 サラダ油を混ぜる。
    ①のウイスキー大さじ1を入れる
  3. 3 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。レーズンを入れる。
    (ウイスキーは残しておく)
  4. 4 型に入れ170℃のオーブンで35分焼く(様子を見て調整してください]
  5. 5 型から取出し
    残しておいたウイスキーをまんべんなくハケで塗る
  6. 6 あたたかいうちにラップをして
    冷蔵庫で2日寝かせる

きっかけ

洋酒はこだわらなくても美味しいケーキができます

  • レシピID:1150001836
  • 公開日:2011/05/24
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ブランデーケーキ ウイスキー パウンドケーキ レーズン
料理名
ブランデーケーキ
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つくったよレポート(6件)

  • ミーちゃまくん
    ミーちゃまくん
    2023/09/03 19:48
    ウイスキーとレーズンのケーキ
    ドライフルーツ色々入れてみました♪
  • sweet child
    sweet child
    2023/08/23 20:00
    ウイスキーとレーズンのケーキ
    ウイスキーのいい香り♪レーズンも大好きなので食べるのが楽しみです。
  • おねがいしまりす
    おねがいしまりす
    2012/08/06 15:55
    ウイスキーとレーズンのケーキ
    今度はウイスキーを上からぶっかけて、たっぷりと含ませました。
    この前よりしっとりしました。
  • おねがいしまりす
    おねがいしまりす
    2012/07/12 10:35
    ウイスキーとレーズンのケーキ
    美味しかったです。
    もっとウイスキーをたっぷり含ませた方が良かったかな?
    また作ります!

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