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オクラ;(=^・^=)ブロッコリーとサーモンサラダ レシピ・作り方

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組み合わせる野菜とドレッシングを学習しなければ(・_・;)

材料(3人分)

ブロッコリー
200g
スモークサーモン
50g
オクラ
6本
塩胡椒
少々
あれば生姜ドレッシング
30ml
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作り方

  1. 1
    オクラは、塩を入れ1.5分ほど熱湯を通す
  2. 2
    熱湯に塩を振りブロッコリーを5~6分茹でる
  3. 3
    材料を食べやすくした後、お皿に飾り、塩胡椒や生姜ドレッシングをかけ戴く

おいしくなるコツ

自家製ドレッシング作成する場合は、塩胡椒少々とお酢5ccとオリーブオイル15mlとおろしショウガ少々を混ぜる

きっかけ

野菜を豊富に食べたかったから

公開日:2011/05/12

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
春野菜2011 朝採りブロッコリー オクラ スモークサーモン
料理名
オクラ&ブロッコリーサーモンサラダ

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