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オクラ；(=^・^=)ブロッコリーとサーモンサラダ レシピ・作り方

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組み合わせる野菜とドレッシングを学習しなければ(・＿・;)

材料（３人分）

ブロッコリー
２００g
スモークサーモン
５０g
オクラ
６本
塩胡椒
少々
あれば生姜ドレッシング
３０ｍｌ
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作り方

  1. 1
    オクラは、塩を入れ１．５分ほど熱湯を通す
  2. 2
    熱湯に塩を振りブロッコリーを５～６分茹でる
  3. 3
    材料を食べやすくした後、お皿に飾り、塩胡椒や生姜ドレッシングをかけ戴く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自家製ドレッシング作成する場合は、塩胡椒少々とお酢５ｃｃとオリーブオイル１５ｍｌとおろしショウガ少々を混ぜる

きっかけ

野菜を豊富に食べたかったから

公開日：2011/05/12
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
春野菜2011 朝採りブロッコリー オクラ スモークサーモン
料理名
オクラ＆ブロッコリーサーモンサラダ

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