筍のズボラ下処理（圧力鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は皮をむき　１０センチくらいに切り圧力鍋に入れる

2. 2

   米のとぎ汁を　かぶるくらいに入れ　圧力鍋をセットして火をつける

3. 3

   １０分加圧した後　火を止め　一晩放置。その後水をかえ
   冷蔵庫で保存する。