卵2個でボリュームオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ウィンナーは斜め薄切にし、フライパンに入れ、冷凍の状態のフライドポテトも入れる。蓋をして加熱。(油はひきません)ポテトが解凍されればOKです。
- 2 卵とパルメザンチーズ、コンソメを混ぜ、1を混ぜる。
- 3 1のフライパンにバターを溶かし(弱火)、2を入れる。ポテトが重ならないように広げてください。蓋をする。
- 4 周りが固まってきたらひっくり返す。3で火力が強いと焼き色がつきすぎるので注意!両面焼けたら完成。
きっかけ
お弁当に入れるおかずに困った時、作ってみたらおいしくできたので。
おいしくなるコツ
20cmのフライパンを使用、フライドポテトの量はフライパンに敷いて重ならない量でOKです。 3で具が卵に収まりきらないのが気になる場合は卵を1個追加してください。 火力が強いと焦げるので弱火~中火までで作ると良いです。
- レシピID:1150001470
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ボリュームオムレツ
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