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にっこりトマト菜の花スープ レシピ・作り方
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韓国味が食べたい時にコチュジャン入れますよ~
材料(3人分)
鶏肉
100g
菜の花
少々
トマト
小1個
粒中華スープの素
小匙1
お酒
少々
コチュジャン
お好みで
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作り方
1
鶏肉ざく切り、トマト菜の花は食べやすい大きさに
2
沸騰したお湯500ccに中華スープ素を入れ1の材料に火を通す
3
お酒やコチュジャンを使い、お好みの味に調える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べきれなければ翌日リゾットなどで一工夫する
きっかけ
中華スープの素を戴き、直売所に新鮮小トマトがあった
公開日:2011/04/21
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春野菜2011
菜の花
中華スープ
鶏胸肉
料理名
中華コンソメスープ
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