豚なす巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを3等分に切る。
   たて半分に切り、たてに1センチ幅に切っていく。

2. 2

   豚バラスライスを10センチぐらいに切る。

3. 3

   なすを2本とり、豚バラスライスを巻く。帯終わりにつまようじを差す。

4. 4

   フライパンに油をひき、　3　と余ったなすを入れ、塩こしょうをふり、ふたをする。
   両面に焼き目がつくと出来上がり。
   ※つまようじは取る。