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オイル・塩系パスタ
レシピ詳細
赤ワインとアサリのパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
手作り大好き さくら
主人が作る自慢の味★
材料(2人分)
アサリ
1パック
玉ねぎ
1個
赤ワイン
70cc
にんにく
1かけら
オリーブオイル
大さじ1.5
塩・胡椒
適量
スパゲティ
200g
作り方
1
にんにくをスライスし、オリーブオイルでじっくり炒める
(色が綺麗についたら取り出す)
2
玉ねぎをみじん切りにして炒める。塩コショウを少々。
アサリとワインを入れ蓋をする。
3
塩を入れた湯でゆであがったパスタを あわせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鷹の爪やプチトマトを入れてもおいしいです
きっかけ
玉ねぎがほんのり赤く色づく♪何回も作ってもらってる私の大好きなパスタ
公開日:2011/03/09
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関連情報
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オイル・塩系パスタ
ボンゴレ
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ボンゴレ
赤ワイン
パスタ
アサリ
料理名
ボンゴレ
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手作り大好き さくら
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