冷ご飯でＨＢ食パン（チーズ、ベーコン入り） レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- 冷ご飯 100ｇ
- 強力粉 320ｇ
- ケーキ用マーガリン（無塩） 20ｇ
- 砂糖 大2
- スキムミルク 10ｇ
- 塩 6ｇ
- ドライイースト 5ｇ
- ベーコン 1/2枚
- ナチュラルチーズ(切れてるチーズ） 40ｇ
- 水 250ｃｃ
作り方
-
1
手動のみじん切りスライサーに冷ご飯と水100ｃｃをいれてご飯をふやかしておく。
- 2 水を吸ってご飯がふやければスライサーでぐるぐるとご飯をつぶす。つぶれたご飯をパン焼き窯の中へ。マーガリンと砂糖、塩、スキムミルクをいれて蓋をしてこねるのスイッチオン（５分）
- 3 残りの水150ｃｃをいれ強力粉を入れ真ん中にくぼみをつくってドライイーストを入れる。蓋をしてソフトパンコースの1.5斤、焼き色（うすい）でスイッチオン
- 4 一時間たってピィピィと音が鳴れば細かくサイコロにカットしたチーズと粗く切ったベーコンを投入。また蓋をして焼きあがりを待つ。
-
5
焼ければすぐに取り出し、充分冷ましてからカットする。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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ＨＢレシピや諸先輩のレシピを参考に色々工夫しました