人参とキャベツの蒸しサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむきピーラーで薄くむいていく。キャベツは芯をとり芯は斜め薄切りに、葉はざく切りにする。しめじは石づきをとり子房に分けておく。

2. 2

   耐熱皿にキャベツ・人参・しめじの順にのせ酒をふりかけてラップをし２分レンジでチンする。

3. 3

   ２を皿に盛り付け裂いたアラスカとゴマを盛り付けたら出来あがりです。お好みのドレッシングをかけて召し上がってください。