ごはんに合う♪　豚キムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉は５センチ幅くらいに切り、酒・しお少々で下味をつける。

2. 2

   しめじは小房に分け、ニラは５センチくらいに切る。たまねぎは細いくし切りに。

3. 3

   しょうゆ、みりん、砂糖を合わせておく。

4. 4

   フライパンに油少々を熱し、下味をつけた豚ばらを色が変わるくらい強火で炒める。

5. 5

   たまねぎ、しめじを入れてさらに炒め、キムチを入れたら火を弱め、全体に混ぜ合わせる。

6. 6

   ニラ、合わせた調味料を入れて、ざっと炒め合わせて出来上がり。