エビとアサリで★おいしいタカオのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ
- ２００ｇ
- 有頭エビ
- ４匹
- アサリ
- ひとつかみ
- 玉ねぎ
- １/２
- にんにく
- １片
- 白ワイン
- ５０ｃｃ
- 塩（面を茹でるときに）
- 適量
- 塩・胡椒
- 好みで
- オリーブオイル
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- フライパンにスライスしたにんにく、オリーブオイルをいれ弱火。
-
- 2
- みじん切りした玉ねぎを加える。エビとアサリを入れ白ワインを入れ蓋をする。
-
- 3
-
- ゆであがったスパゲティを２に入れ 塩コショウで味をととのえる。
おいしくなるコツ
エビは洗ってせわたをとる。
アサリは洗って塩抜きしておく。
きっかけ
主人が作ってくれました♪
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