秋刀魚とトマトとなすの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとなすは5ｍｍのスライス

2. 2

   フライパンにオリーブオイルナスを両面焼く

3. 3

   パン粉とニンニクみじん切り、オリーブオイル大2を合わせ混ぜる

4. 4

   秋刀魚、ナス、トマトの順にずらしながら重ねるを2度繰り返す

5. 5

   上からマスタードをぬり③のパン粉をかけオーブントースターで焼く

6. 6

   皿に盛りレモンを添える