炊飯器で簡単☆エビピラフ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
米をといでざるにあけ、30分以上水を切っておく。
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2
エビは背わたを取り、片栗粉をまぶして軽く揉む。水で流す。
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3
玉葱、人参はみじん切り、パプリカは5mm角に切る。
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4
フライパンにバターを入れ、玉葱を炒める。少ししんなりしたらエビも炒める。白ワインを入れてよく炒める。
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5
4に人参、パプリカを入れてバターが馴染んだら1を入れる。
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6
米が半透明になってきたら炊飯器に移す。水、コンソメ、塩を入れて全体を良く混ぜて炊く。
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7
炊き上がったら皿に盛り、パセリをかけて完成～♪
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- 料理名
- エビピラフ
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赤パプリカで色も鮮やか、とても美味しいので是非お試しを～