ライスペーパーお好み焼き（ベトナムピザ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・万能ネギを細かく切る。
   ・ハムを千切りにする。
   ・フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉を炒める。塩を少し入れ味をつける。色が変わったら火を止めてお椀に取り出す。

2. 2

   ・炒めた豚ひき肉、干しエビを卵の上から全体に散らす。
   ・切ったハムとチーズを載せる。
   ・卵が固まり始めたら、マヨネーズをお好みでかける。
   ・チリソースはこの時にかけてもいい。

3. 3

   ・フライ返しで半分に折り畳んで、押して加熱する。
   ・ライスペーパーがバリバリになったら完成！

4. 4

   ・お好みの大きさに切って食べる。