生芋こんにゃくの刺身　ダイエットにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生芋こにゃくを指で小さくちぎる。
   包丁で切るよりデコボコ断面ができるので、タレがよくからんで美味しいです。

2. 2

   こにゃくを沸騰したお湯に入れて１分程ゆでる。
   その後ザルに上げて水気を切る。
   (ゆでるお湯は分量外)

3. 3

   ごま油に塩を混ぜてつけダレにする。こんにゃくにつけダレをつけて食べてください。