余ったそうめんアレンジ‼揚げ油素麺‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを用意します。
   電子レンジで熱湯から記載時間レンジにかけても茹でられます！

2. 2

   滑りが落ち熱が無くなるまでそうめんを水洗いし水気をしっかり落とします。

3. 3

   そうめんに醤油、砂糖、酢 大さじ1にんにく2cm すりごま適量を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに油 大さじ2を入れ熱しそうめんを広げ、揚げ焼きします。

5. 5

   両面狐色になるまで揚げ焼きしたら油を軽く落としお皿に乗せます。

6. 6

   お好みで小ネギ、すりごま、ごま油をかければ完成です！