キュウリのわさび漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 砂糖 小さじ1-2
- わさびチューブ 3-4cm
作り方
-
1
キュウリを洗い切る
見栄えとしてピーラーしてます - 2 切ることで味がしみこみやすくなります
- 3 ジップロックにきゅうり、砂糖、わさびをいれて少しもみこむ。空気を抜いてジップロックをしめて冷蔵庫で2-4時間
-
4
味の好みに合わせて完成
容器に移し替えるといいと思います
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- きゅうりの漬物
ハリ・ハリ・ベビィ
更新ができにくい状況になっている私です・・・(´;ω;｀)
素材本来の特徴を活かすことで素材への感謝、生産者さんに感謝と思っています
日々、生産することが厳しくなっている現代の環境ですが
新しい品種なども出てきているので それぞれの特徴を生かせるような料理ができたら
いいなと思っています
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